La Expo Variada se ha destacado por su objetivo de inclusión, asegurando que todos tengan la oportunidad de participar. En el ámbito gastronómico, el stand de comidas sin gluten de La Diosa, de Susana Maciel, marcó su debut en este evento. Susana compartió su experiencia diciendo: "Fue emocionante participar en este concurso, poder mostrar y dar a conocer los productos libres de gluten que elaboro, como las pizzas de zanahorias, papa, mandioca, y la innovadora con harina de yerba mate".



















