Un operativo de la Unidad Especial de Policía Rural y Ecológica de Lavalle derivó en el secuestro de 208 kilos de carne en condiciones irregulares, durante un procedimiento realizado el 17 de abril a las 21:34 en Colonia Cecilio Echevarría, departamento de Lavalle.
Al arribar al lugar, el personal policial entrevistó al propietario del local, un hombre de 29 años, quien accedió voluntariamente a exhibir las cámaras de refrigeración. Allí se constató la presencia de distintos cortes vacunos sin sellos de frigorífico, con restos de pasto y tierra, y sin controles bromatológicos ni sanitarios, lo que representa un riesgo para la salud pública. Según manifestó el comerciante, la carne provenía de un animal bovino adquirido a un sujeto de la zona.
Por disposición de la Fiscalía Rural y Ambiental, a cargo del Dr. Juan Omar Cáceres, se procedió al secuestro preventivo de la mercadería y al inicio de actuaciones de oficio por supuesta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino. El decomiso incluyó costillares, cuartos, paletas, espinazo y otros cortes, totalizando 208 kilos. Tras la intervención del médico veterinario policial, se dispuso la desnaturalización del producto mediante incineración. No se registraron personas detenidas en el procedimiento.
