Se llegó a un acuerdo para que nuevamente un productor de Carolina destine una parte de sus cultivos para obtener tabaco Criollo Correntino específicamente cultivado para cigarros. La primera vez se había hecho en el campo de Coletti, en el municipio de Carolina. En el año 2020 la primera producción fue 830 kilos de tabaco.
Esta semana se ha llegado a un acuerdo con un productor de Carolina y con el Municipio de Carolina, con INTA y la Secretaría de la Producción de la Municipalidad de Goya para tener un stock de tabaco destinado a la elaboración artesanal de cigarros y puros.
Se hará mediante un protocolo específico para el uso del tabaco, que desde su siembra a su cosecha tuvo los cuidados permanentes y adecuados siguiendo las recomendaciones de los especialistas en el tema.
Era un objetivo que se perseguía desde los primeros Encuentros de Productores de Cigarros y Puros que organiza la Municipalidad desde hace varios años.
El objetivo es que ese tabaco cumpla una serie de requerimientos técnicos que lo hagan muy apto para fabricar cigarros, tal como se hace en países donde se ha perfeccionado la técnica de la confección de cigarros y puros como República Dominicana, desde donde vinieron técnicos, en diversas ocasiones y asesoraron a los goyanos sobre sus experiencias en ese tema.
El Director de Producción Primaria, Valerio Ramírez, se refirió a este tema en comunicación con Radio Ciudad. Dijo que "en esto está el municipio de Carolina, el INTA y venimos trabajando en este programa de cigarros. La idea cada año es ir comprando y acopiando tabaco para ir curando y lograr un tabaco para cigarros y puros. Ya estuvimos haciendo las prácticas con el productor Coletti de Carolina. Este año compraremos un poquito menos de tabaco pero la idea es ir, año tras año, haciendo stock y seguir con esta actividad que yo creo que es una de las salidas que tiene Goya".
"También se están dictando los cursos de nuevos armadores de cigarros, eso lo organiza la Dirección de Empleo y se hace todo lo que está a nuestro alcance y la idea es mejorar año tras año", expresó.
EL FRIGORÍFICO
Por otra parte, se le preguntó sobre cómo afecta la restricción de exportaciones de carne, y Valerio Ramírez aclaró que no le afecta a la planta frigorífica de Goya porque "es consumo para la zona, pero sí hubo una merma en el tema de la faena. Hoy se están faenando alrededor de 60 cabezas de ganado vacuno por día. Pero el frigorífico sigue funcionando, todos los días se faena", aseguró.
PLANTARÁN TABACO EXCLUSIVAMENTE PARA CIGARROS Y PUROS
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